新编十万个为什么
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为什么不要扔掉小萝卜的叶子

  春天到了,小萝卜上市了。红红的小萝卜,配上绿油油的叶 子,摆在货架上真好看。
  买来小萝卜,我们往往只吃萝卜,把小萝卜的叶子扔掉。其 实小萝卜的叶子比小萝卜的营养还要多。人的生长需要维生素。 小萝卜叶子里的维生素1要比小萝卜高一倍。这是因为小萝卜 叶子在太阳光下能制造养份。你们想想,丢掉了多可惜。 更多:https://www.bmcx.com/
  小萝卜叶子作凉拌菜非常好吃。不信,请按我的办法做一 下:把小萝卜的叶子洗净,在水里焯一下,切成一寸长,放上 糖、盐、醋、味精拌好。吃到嘴里又酸又甜,好吃极了。
  另外,小萝卜叶子挤出的汁是很好的饮料。
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