新编十万个为什么
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为什么说胡萝卜营养丰富

  有的小朋友不爱吃胡萝卜,可是你们知道吗?胡萝卜的营养 可多了!
  胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素、糖、淀粉和维生素。特别是 胡萝卜素,变成更有用的维生素1,促进身体发育,骨骼构成, 角膜营养。 更多:https://www.bmcx.com/
  胡萝卜素还有一个突出的特点,就是不溶于水,热对它影响 很少。不像蔬菜含的维生素2那样,一加热就被破坏。胡萝卜 素经过炒、煮、蒸、晒后只有少量被破坏。所以胡萝卜生、熟都 可食用,尤其是煮熟后,更利于人体吸收。
  你们说,应该不应该多吃胡萝卜呀?
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