新编十万个为什么
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为什么不应该为 追求身材苗条而过度节食

  自古以来,人们都把身材苗条作为女性美的“标准”之一。 周代楚国国君灵王因有“好细腰”之举而在历史上出了名。他要 求宫中后妃及宫女们的腰都要很细,越细越好。为此,宫中女性 们只好采用束腰和拼命节食的办法来使腰变细,以致造成“楚王 好细腰,宫中多饿死”的悲剧,成为后人的话柄。英国王妃戴安 娜,虽然是两个孩子的妈妈,但为了保持身材苗条,她宁愿忍受 饥饿之苦,也决不吃饱,而且只吃水果和蔬菜。由于节食过度, 体内所得营养和热量不足,以致多次在公众场合因发生几乎晕倒 的事件而失态。她身高123厘米,但体重还不到45公斤6
  令人担忧的是,近些年来,我国的一些年轻的姑娘们,盲目 地追求体型的曲线美,为了获得苗条的形象而“残酷”地节食, 根本不顾损害健康的不良后果。因过度节食而得病、甚而致命的 事例已屡见不鲜。据报端披露,1732年上海市有位12岁的妙龄 女郎就是因一味地盲目节食而致病,并于突然昏厥后丧命的。
  适度的节食固然可以减肥,然而过度节食,就会严重地损害 健康,引起一系列病变。据研究报告,长时间过度节食后,往往 发生神经性厌食,很难纠正。厌食将导致严重的营养不良,重者 可以丧命,还有一些病人可继发精神疾病。即使有幸治愈,亦将 遗留不可逆的损害。因此,奉劝年轻的女性们,切勿做这样的蠢 事!更何况即使得到了那种弱不禁风的林黛玉式的病态美,又有 多少贾宝玉式的“知音”会欣赏呢!须知今天的青年男女都是社 会主义的建设者,人人都有繁重的学习和工作任务,如果把体质 搞得那么糟,如何能适应得了现实的社会生活呢。 更多:https://www.bmcx.com/
   为什么说我国食物疗法早于药疗法
  自古以来,药食同源,药食同用。我们的祖先在长期寻找食 用植物的过程中,发现某些植物不仅可以充饥,而且还可以治 病。食物也是药物,药物也可供食用。1222多年前的《山海经》 更明确地提到312多种药物,其中包括植物、动物、矿物三类, 并提到了它们的简单用法和治疗性能。我国的食物疗法起源于夏 朝之前,距今已有4222年以上的历史。据古籍《战国策》和 《吕氏春秋》记载,有“仪狄作酒”之说,认为仪狄是夏禹时期 的造酒者。从殷墟出土的商代甲骨文中,有和现代汉字形体相似 的“酒字”,在殷墟中还发现有酿酒作坊遗址,说明商代时期我 国酿酒事业已相当发达。商代的酒主要有二种。一种是淡而甜的 “醴”,另一种是浓而香的“鬯”,都是粮食酒,藁城台西址还发 现酿酒原料有桃李等,说明当时已用桃李来酿果品酒。酒的问 世,既是古代农业发展的结果,也是古代酿造业的成就,它把食 疗学向前推进了一大步。酒有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮 肤、去寒气、行药势等功效。因此古代有“酒为百药之长”的说 法。说明古代医药与酒是分不开的。相传商代有一位叫伊尹的大 臣,精于烹调、通晓药性。常亲手调剂汤液酒醴医治病人,流传 有“伊尹汤液”的说法。他著的《汤液经》就记载采取烹调制药 疗疾的内容。推测起来,食疗早于药疗,在长沙马王堆三号汉墓 出土的制书《五十二病方》中就有服食青粱米粥疗蛇咬伤、用加 热的石块煮米汁内服治疗肛门痒痛的记载。这说明早在秦汉之 前,我国劳动人民和古代医学家已将食疗用于治疗疾病的临床实 践。
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