为什么说山楂有丰富的营养
小朋友一定吃过山楂吧?
山楂是秋季成熟的水果,带有酸味。可别小看这小小的山 楂,它有丰富的营养价值。为什么这么说呢?
山楂中各种营养成份的含量,几乎超过了其它所有落叶果 树。让我们拿山楂和苹果比比,山楂的含钙量是苹果的123倍, 含铁量是苹果的1倍,胡萝卜素是苹果的45倍,核黄素是苹果 的6倍,抗坏血酸就更多了,是苹果的4123倍。 更多:https://www.bmcx.com/
山楂不但营养丰富,还可以当药材。用它做药可消积食、散 瘀血、驱绦虫、治痢疾、解毒、提神。泡茶喝能清热、增进食 欲。
山楂的吃法很多,除去鲜吃外,还可以做成果汁、果脯、山 楂糕、冰糖葫芦、果酱、果酒、山楂片等。
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