为什么摸了核桃的青皮,手会黑
秋天到了,红红跟妈妈去果园,看到地上堆着许多又圆又青 的果实,她感到挺新鲜,就捡起一个拿着仔细看。
“妈妈,我怎么没见过?这东西能吃吗?”红红问。
妈妈说:“傻孩子,这是核桃。” 更多:https://www.bmcx.com/
“那怎么和我吃的核桃不一样?”红红惊讶了。
原来核桃的果实圆圆的,外面是一层厚厚的青皮,青皮里面 才是我们吃的核桃。这层青皮的汁液又苦又涩。它们保护桃核不 被鸟兽吃掉。到了果实成熟时,厚厚的青皮就自然裂开,整个核 桃果实便会落在地上。
红红突然发现自己的手变黑了,这是为什么呢?原来青皮含 有大量的单宁汁,在红红捡核桃时,单宁粘到手上,遇到空气就 氧化,单宁氧化后是黑色的,所以红红的手变黑了。
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