为什么说海带是碘的“仓库”
小朋友你吃过海带吗?海带生长在海里,它柔韧而长,像飘 带。所以人们叫它海带。
科学家们说,海带是碘的“仓库”。这就是说,海带含碘量 是相当高的,122克海带含碘将近13,这可是难能可贵的。
碘对人有哪些好处呢?它是人体内甲状腺的主要成分。如果 人缺碘就会得甲亢,俗称大脖子病,那是会令人痛苦的。若要防 止得甲亢,就要经常吃些海带。而且海带还能帮助人们消除疲劳 和保持身体健康。 更多:https://www.bmcx.com/
海带不仅含碘量高,而且营养丰富。每122克海带中含蛋白 质4563、脂肪2513、糖类要占7573,还有许多维生素。从 海带中还可以提炼碘、钙、氯化钾、海藻晶,它们还可以作为工 业和医学上的原料。
海带食用的方法很多,炖肉、烧菜、做汤、凉拌海带丝等。 小朋友你可要从小多吃些海带,这对你身体健康会有好处的呀!
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