你了解海带吗
有时,你会看到这样的画面:在一望无际的碧蓝色大海上, 只见一排排整齐的绳索上绑着玻璃球浮在海面上,纵横有序,好 大的一片,宛如农田里的畦埂,这底下种的就是海中庄稼———海 带。
海带的身体非常大,好像一张狭长的巨大叶子在海底飘来飘 荡去。它周身是褐色的,属褐藻类。叶柄非常短小,叶柄下是假 根,只是起固定在礁石上的作用。
人工养殖的海带假根朝上,紧紧抓住浮在海面的绳索上,长 长的叶片却一头扎进大海,头朝下、脚朝上地生长着,看起来挺 有趣。绳上绑着空心玻璃球,绳的两端用木桩或者石头把它们固 定在海底,这样,绳索就不会被海水冲走或者东漂西荡了。养殖 得好,海带可以长到1 更多:https://www.bmcx.com/
12米呢!
海带的营养价值很高,344克干海带里含有蛋白质256克, 脂肪4、3克,糖71克,还有许许多多有利于人身体的维生素。
有些人不爱吃用海带做的菜,脖子前面却鼓鼓的,这是因为 食物里缺碘的缘故。海带里就含有较多的碘,多吃海带,脖子就 不鼓了。
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