说起梅子，小朋友大概有些陌生。可是你们对陈皮梅、话梅 一定很熟悉，陈皮梅、话梅吃到嘴里又酸又甜还有点咸味。不仅 小朋友喜欢吃，许多大人也喜欢。它们就是用梅子晒干后，用 糖、盐水浸泡以后做成的。
　　用糖浸泡后的梅子，我们吃时会感到非常的酸。这是因为梅 子里的有机酸，比其它水果含量高得多，因此它比其它的水果酸 得多。 更多：https://www.bmcx.com/
　　在我国古代还有“望梅止渴”的成语，说的是只要人们看到 和说起梅子时，嘴里就会酸得流出口水，虽然很渴也不觉得渴 了。