为什么甘蔗老头甜
甘蔗,紫黑色的外表,一节一节的。好像它是根糖做的棍 子,吃起来香甜无比。有时候甘蔗的下半截比上半截甜,而且越 是接近根部,就越发的甜,梢头的部份却是淡而无味。所以人们 诙谐地说:甘蔗老头甜。
这里存在着什么道理呢?
在阳光雨露的滋润下,所有的植物都生机勃勃地发育生长 着,他们身体里制造出许多养料,供自己生长使用。一时用不了 的养料就储存起来。一般,植物界的成员们贮存的养料都是糖 分,而且都积存在根部。
甘蔗也是这样的。把多余的养料,也就是糖分贮存在根部, 而且甘蔗身体里制造的养料绝大部分是糖,所以,这时候吃起甘 蔗的老头来,自然是与众不同的甜。 更多:https://www.bmcx.com/
你想过吗,若是这个道理的话,有些植物的根部也会是甜 的!例如茅草,揪点茅草根,尝一尝,果然有丝儿清香的甜味; 再尝尝叶儿,一丝甜味儿也没有。
另外,甘蔗老头甜还有一个原因。大量的水分要从甘蔗叶子 里蒸腾出去,所以甘蔗梢头部是保持着大量水分,这些水分总是 离梢头越近越多,离根部越近就越少,所以,梢头本来就显得少 的糖分被水分这么一“稀释”,甜味就显得更淡了。
可是,当甘蔗还是幼苗的时候,它身体里制造的营养只够供 应自身生长,并不多余,所以这时候你去尝尝甘蔗,不论老头还 是嫩头,一概不甜。
到了11月,甘蔗成熟了,根和梢同样很甜。此时“甘蔗老 头甜”就变成了“十月甜到梢”。
这里存在着什么道理呢?
在阳光雨露的滋润下,所有的植物都生机勃勃地发育生长 着,他们身体里制造出许多养料,供自己生长使用。一时用不了 的养料就储存起来。一般,植物界的成员们贮存的养料都是糖 分,而且都积存在根部。
甘蔗也是这样的。把多余的养料,也就是糖分贮存在根部, 而且甘蔗身体里制造的养料绝大部分是糖,所以,这时候吃起甘 蔗的老头来,自然是与众不同的甜。 更多:https://www.bmcx.com/
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另外,甘蔗老头甜还有一个原因。大量的水分要从甘蔗叶子 里蒸腾出去,所以甘蔗梢头部是保持着大量水分,这些水分总是 离梢头越近越多,离根部越近就越少,所以,梢头本来就显得少 的糖分被水分这么一“稀释”,甜味就显得更淡了。
可是,当甘蔗还是幼苗的时候,它身体里制造的营养只够供 应自身生长,并不多余,所以这时候你去尝尝甘蔗,不论老头还 是嫩头,一概不甜。
到了11月,甘蔗成熟了,根和梢同样很甜。此时“甘蔗老 头甜”就变成了“十月甜到梢”。
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