什么是干冰
在美国南部的德克萨斯,曾发生过一件怪事,人们用钻机向 地下钻孔,以便探明地下有没有石油。
突然,从钻孔里喷出一股气体,管口上结出一堆堆“白雪”, 几个勘探队员高兴地在地上滚起“雪球”,结果,手很快失去知 觉,皮肤也变黑了。
这是怎么回事呢?
原来,那白色的东西不是雪花,而是固态的二氧化碳。钻头 正好打在含有大量高压二氧化碳的地层上,由于压力骤然下降, 二氧化碳迅速挥发,这个过程要吸热的,结果一部分二氧化碳降 温到凝固点以下,形成雪花状的固体二氧化碳,也叫干冰。 更多:https://www.bmcx.com/
大家知道,水的凝固点是12,二氧化碳加压降温可变为液 态,进一步降温就变为固态。液态二氧化碳的凝固点是 1 23456,手一旦触到它,就会被冻得失去知觉,时间一长,组织 就会坏死。前面说到的手被冻黑,就是组织坏死的征象。
人们把固态二氧化碳叫做干冰是有道理的,要是在房间里放 一点儿干冰,过一会儿就无影无踪了,它直接变成气,什么也没 剩下。
利用干冰能降温、挥发后不留剩余物的特点,可以用来保存 食物。夏天,用电冰箱贮存食品是很理想的,但也有不足之处, 就是在贮存的温度范围内,食品中的细菌不能被杀死。如果在冰 箱里再放一小块干冰,冰箱中的空间就会被能使细菌窒息的二氧 化碳气充满,细菌就无法生存下去,从而延长了食品的保存时 间。
突然,从钻孔里喷出一股气体,管口上结出一堆堆“白雪”, 几个勘探队员高兴地在地上滚起“雪球”,结果,手很快失去知 觉,皮肤也变黑了。
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